Journée mondiale de lutte contre la désertification et la sécheresse : l'eau, clé d'un avenir fertile

17 juin, Journée mondiale de lutte contre la désertification et la sécheressen'est pas seulement une date du calendrier de l'ONU : pour nous, DKR, qui sommes actifs depuis 1994 dans le domaine de la conception et de la mise en œuvre de systèmes de gestion de l'environnement, il s'agit d'une date importante. distributeurs d'eau pour les bureaux, écoles, réalité HoReCa e Maisons de l'eaul'anniversaire montre comment les décisions quotidiennes peuvent avoir un impact réel sur les grands défis mondiaux.

Le thème 2025, "Unis pour la terre. Notre héritage. Notre avenir".met en évidence une vérité simple : sans une utilisation durable de l'eau, il n'est pas possible d'atteindre les objectifs fixés. il n'y a pas de terre fertile ni d'avenir prospère. Chaque système raccordé au réseau d'eau réduit les déchets, élimine les bouteilles jetables et diminue les émissions de CO₂, transformant un geste apparemment anodin - boire - en un acte concret de protection de l'environnement.

Journée mondiale de la lutte contre la désertification : pourquoi le déficit en eau est-il à l'origine de la désertification ? 

La la désertification est la dégradation irréversible des sols dans les zones arides et semi-arides en raison de l'irrégularité des précipitations, de la hausse des températures, de la surexploitation des eaux souterraines et des pratiques agricoles non durables. Elle affecte déjà 40 % de terres sèches (UNCCD, 2024). Lorsque l'humidité diminue, le sol perd de la matière organique, se compacte, ne peut plus absorber l'eau de pluie et devient vulnérable à l'érosion et à la pulvérisation. Il en résulte un cercle vicieux qui engendre l'insécurité alimentaire, des conflits de ressources et des migrations environnementales.

Un sol sain est une banque d'eau

La Journée mondiale de la désertification nous rappelle que la 95 % de la nourriture mondiale dépend du solmais un sol vivant est aussi un "réservoir diffus" : un seul point de pourcentage de matière organique supplémentaire peut retenir des volumes d'eau considérables (FAO, 2023). Régénérer les sols signifie renforcer la capacité naturelle de stockage de l'eau, atténuer les crues soudaines, les sécheresses prolongées et, en fin de compte, les coûts sociaux et sanitaires qui en découlent.

L'empreinte hydrique de notre consommation est la suivante :

• 1 kg de coton nécessite environ 10 000 litres d'eau (Water Footprint Network, 2019).
• 1 kg de bœuf absorbe plus de 15 000 l (Water Footprint Network, 2019)
• En Italie, 42 % d'eau potable sont perdues dans le réseau (ISTAT, 2022).

Si nous ne réduisons pas les déchets, la demande mondiale dépassera l'offre d'environ 40 % d'ici 2030 (ONU-Eau, 2021). L'optimisation de l'approvisionnement final - avec des fontaines publiques et des distributeurs connectés au réseau - est donc un levier décisif qui complète les interventions agricoles et industrielles.

Les jeunes, les emplois verts et les opportunités hydro-intelligentes

Plus d'un milliard de jeunes de moins de 25 ans vivent dans des régions rurales vulnérables (UN DESA, 2024). Des techniques telles que l'irrigation de précision, la collecte des eaux de pluie et la réutilisation des eaux usées permettent de réduire la consommation d'eau jusqu'à 60 %. créer de nouvelles opportunités commerciales (Mécanisme mondial de la CCD, 2023). Lorsque l'eau est gérée avec prévoyance, elle génère des emplois, maintient les jeunes dans les territoires et renforce la résilience des communautés.

Vers la neutralité de la dégradation des sols

"Neutralité en matière de dégradation des sols est un autre terme lié à la Journée mondiale contre la désertification. Il s'agit de parvenir à un équilibre nul entre les terres perdues et les terres restaurées. L'eau est la condition sine qua non pour y parvenir :

• Récupération des précipitations avec des citernes, des bassins de colline et des jardins de pluie.
• Irrigation au goutte-à-goutte supportés par des capteurs d'humidité.
• Gestion des eaux souterraines avec des plafonds d'émontion et des tarifs progressifs.
• Cultures résistantes et moins exigeantes en eau (millet, sorgho, légumineuses).
• Reboisement, paillage et biochar pour réduire l'évaporation (GIEC, 2022).

Ces actions intégrées rendent le sol à nouveau capable d'absorber et de restituer l'eau, fermant ainsi le cycle qui le maintient en vie.

Le financement des terres et de l'eau : un élément de discussion lors de la Journée de la désertification et de la sécheresse 

Selon la Convention des Nations unies sur la lutte contre la désertification (UNCCD) environ un milliard de dollars par jour d'ici à 2030 pour restaurer les sols et renforcer la résilience de l'eau (UNCCD, 2023). Un objectif qui n'est possible qu'avec des alliances entre institutions, entreprises et citoyens, des instruments financiers innovants et un cadre réglementaire qui récompense ceux qui investissent dans la régénération et la gestion durable de l'eau.

L'économie circulaire de l'eau : un accélérateur de changement

La Économie circulaire bleuel'économie circulaire, liée à cet élément primaire, vise à économiser l'eau en suivant les principes de l'économie circulaire. Cette approche comprend plusieurs pratiques : récupérer la chaleur des refroidisseurs pour la réutiliser, réutiliser l'eau utilisée dans les processus industriels, concevoir des emballages qui peuvent être utilisés plusieurs fois, et alimenter les usines avec des énergies renouvelables telles que le solaire ou l'éolien. Ces actions combinées permettent de réduire de manière significative la consommation d'eau et d'énergie, tout en diminuant les émissions de gaz à effet de serre.

Ce que nous pouvons faire au quotidien

Des choix individuels, multipliés par des millions, créer des impacts collectifs. En plus d'éviter le gaspillage alimentaire, de privilégier les aliments locaux et de saison, de modérer la consommation de viande bovine, de choisir des textiles à faible empreinte hydrique et d'installer des réducteurs de débit dans les robinets, nous pouvons agir sur la manière dont nous buvons.

L'adoption de distributeurs branchés sur le secteur - à la maison, au bureau ou à l'école - élimine le besoin de bouteilles jetables, réduit les déchets, diminue les émissions dues au transport et minimise l'eau "cachée" utilisée pour produire le plastique et le transporter. L'objectif de l'initiative est de réduire les émissions de gaz à effet de serre. Maisons de l'eau étendent ces avantages à l'échelle urbaine : ils offrent de l'eau de qualité pour quelques centimes, éduquent à la durabilité et permettent aux municipalités d'améliorer la qualité de l'eau. réduire les coûts de gestion des déchets. Remplir une bouteille d'eau devient ainsi la première tuile d'un domino vertueux reliant notre routine à la santé des sols et au climat mondial.

La Maison de l'eau selon DKR

Depuis 1996, nous transformons les fontaines publiques en maisons d'eau modernes qui fournissent de l'eau naturelle et pétillante. En collaboration avec les administrations et les aqueducs :

• Réduisons les plastiques à usage unique
• Nous réduisons les émissions liées au transport des colis
• Nous générons des économies pour les citoyens et les municipalités
• Nous créons des points d'agrégation et de diffusion des bonnes pratiques environnementales

Chaque installation est télécontrôlée, soumise au protocole HACCP et vérifiée par l'ASL : l'efficacité, la sécurité et la transparence constituent la base du service.

Tune herbe saine, une eau salubre, des communautés en bonne santé

La journée de lutte contre la désertification et la sécheresse du 17 juin nous rappelle que la gestion durable de l'eau est la clé de la lutte contre la désertification et la sécheresse. Depuis 1994, DKR prouve que l'innovation au point de fourniture - avec les distributeurs du réseau et les Maisons de l'eau - permet d'améliorer la qualité de l'eau et de réduire les émissions de gaz à effet de serre. réduit les déchets, renforce les économies locales et stimule une culture du respect de la terre. Pour en savoir plus sur nos solutions ou proposer des collaborations, vous pouvez nous contacter : nous serons heureux de partager nos expériences et nos projets.