I gases técnicos sono fondamentali in molti settori industriali grazie alle loro proprietà uniche e alla loro versatilità. Tra questi gas, ossigeno, azoto, argon, anidride carbonica e altri trovano impiego in una vasta gamma di applicazioni. In questo articolo, forniremo una panoramica generale e ci concentreremo su tre applicazioni specifiche in cui DKR opera.
Ofrecemos una amplia gama de gases para diferentes industrias, entre ellas sectores alimentario, de bebidas, metalúrgico, químico y farmacéutico. Le nostre soluzioni includono gas alimentari per la carbonatazione e l’inertizzazione delle bevande, oltre a miscele per il confezionamento e la catena del freddo di prodotti alimentari.
También suministramos gases de soldadura y corte, como argón, oxígeno, az y CO2, para la metalurgia. Además, ofrecemos servicios de criolimpieza e higienización criogénica, con hielo seco y nieve carbónica para aplicaciones especializadas.
I gases técnicos sono prodotti attraverso la separazione dell’aria o tramite processi chimici e vengono forniti in forma liquida o gassosa. La loro purezza e composizione sono adattate alle esigenze specifiche di ciascun settore. Tra i gas tecnici più comuni troviamo:
I gases alimentarios son esenciales para migliorare la conservazione e la qualità degli alimenti. Utilizado en diferentes fases de producción y envasado, questi gas devono essere di grado alimentare per garantire la sicurezza e l’efficacia. Di seguito, esploriamo alcune applicazioni chiave dei gas alimentari.
La carbonatazione delle bevande è un processo fondamentale per molte industrie. DKR in collaborazione con SIAD spa ha sviluppato HappyDrink®, una soluzione completa per la carbonatazione delle bevande. Questo sistema innovativo garantisce un’erogazione efficiente e continua di dióxido de carbono de calidad alimentaria E290ideal para el restauración comercial, microcervecerías y puntos de suministro públicos. Utilizando un contenedor criogénico de acero inoxidable, el sistema garantiza un suministro ininterrumpido de CO2, lo que evita interrupciones en el suministro de refrescos, especialmente en cadenas de restauración comercial.
L’inertización è una tecnologia chiave per mantenere la qualità di prodotti sensibili come olio, vino e birra. Utilizzando gas tecnici come azoto, argon e anidride carbonica, si crea un ambiente protetto che limita l’ossidazione e conserva las características organolépticas. Questo processo estende la durata di conservazione e tutela la qualità dei prodotti, garantendo freschezza e gusto a lungo.
Para mantenimiento de la cadena de frío intatta durante il trasporto, il ghiaccio secco è la soluzione ideale. Con una temperatura di -78 °C, il ghiaccio secco assicura che i prodotti surgelati mantengano la loro qualità durante il viaggio. È eficaz para reducir la fermentación y proteger contra bacterias y hongos, garantendo una conservazione ottimale delle qualità organolettiche dei prodotti.
En envasado representa un paso crucial en el proceso de conservación de los alimentos. I principales gases alimentarios utilizados para crear atmósferas protectoras, como el dióxido de carbono (CO2), el nitrógeno (N2), el oxígeno (O2) y el argón (Ar), desempeñan un papel esencial en la ralentización del proceso de deterioro de los productos alimentarios, favoreciendo su óptima conservación. Estos gases ayudan a prolongar la vida útil y a mantener un buen impacto visual para los consumidores.
La ultracongelación è un metodo efficace per preservare la qualità e la freschezza degli alimenti a lungo termine. Utilizzando gas come l’azoto liquido, è possibile congelare rapidamente i prodotti, mantenendo intatte le loro proprietà organolettiche. Questo processo riduce la formazione di cristalli di ghiaccio, che possono danneggiare la struttura degli alimenti, garantendo così una migliore consistenza e sapore una volta scongelati.
L’uso di gas alimentar dunquei ofrece numerosas ventajas, tra cui l’aumento della capacità produttiva, la qualità superiore dei prodotti e il risparmio energetico. Inoltre, garantisce una maggiore flessibilità nella conservazione delle materie prime y un control preciso de la temperatura durante el procesado, essenziale per mantenere le proprietà organolettiche e prevenire l’ossidazione.
Los gases técnicos son fundamentos de los procesos de soldaduradonde proteggono il bagno di saldatura e migliorano la qualità delle giunzioni. Le miscele di gas “Standard” sono comunemente utilizzate nella Soldadura MAG per applicazioni di carpenteria generale. Negli anni ’90, sono state introdotte miscele “Performanti” che includono gas come elio e idrogeno, oltre ai tradizionali argon e anidride carbonica (CO2). Queste miscele avanzate offrono importantes ventajas, come maggiore efficienza e velocità del processo, e miglioramento delle caratteristiche estetiche e meccaniche del giunto saldato, particolarmente utili nei settori alimentare, aerospaziale, automotive e medicale.
Nei processi di taglio termico, i gas tecnici giocano un ruolo cruciale, sia per il taglio laser, plasma o con gas combustibili. Le miscele “Performanti” possono migliorare la velocità e la qualità del taglio plasmamientras que en el corte por láser, la pureza del gas y la correcta configuración de los sistemas de distribución son essenziali per ottimizzare la produttività. L’uso di gas puri ad elevata purezza, come l’azoto al 99,999% e l’ossigeno al 99,95%, può aumentare la velocità di taglio fino al 20%, riducendo il rischio di ossidazione o incisioni sui bordi tagliati.
Questi gas tecnici, grazie alle loro proprietà uniche, sono essenziali per migliorare l’efficienza e la qualità nei processi di saldatura e taglio, contribuendo a una produzione più rapida e di alta qualità. DKR opera anche in questo ambito, offrendo soluzioni personalizzate e tecnologie avanzate per ottimizzare i processi di lavorazione dei metalli, garantendo risultati eccellenti e affidabili.
Chorro de arena criogénico, o criolimpieza, è una tecnologia avanzata che utilizza pellets di ghiaccio secco (CO₂ solida) proiettati a velocità sonica o supersonica per eliminar los contaminantes de forma segura y sostenible. Questa tecnica si avvale della CO₂ solida a -78,5°C per garantire una pulizia profonda senza residui chimici e senza l’uso di solventi.
El proceso sfrutta l’impatto e le basse temperature dei pellets di ghiaccio secco per rimuovere sporco e contaminanti anche nelle aree più difficili da raggiungere. Questo metodo è rapido ed efficace, non danneggia le superfici trattate ed è ideale per ambienti sensibili come quelli alimentari, chimici e farmaceutici, riducendo i tempi di inattività e migliorando l’efficienza operativa.
La la criolimpieza ofrece numerosas ventajas. È una soluzione ecologica e sicura, poiché utilizza CO₂ biogenica ovvero da cattura da processi di fermentazione naturali e non produce rifiuti secondari. Protegge i componenti delicati, come sensori, cavi e componenti elettronici, rendendola adatta a macchinari complessi. Inoltre, garantisce una pulizia profonda e accessibile, raggiungendo spazi difficili senza la necessità di smontare i macchinari. Un ulteriore vantaggio è la riduzione dei tempi di inattività, grazie al metodo a secco che non richiede smontaggio, permettendo la pulizia senza fermare la produzione.
Los ámbitos de aplicación son:
Come abbiamo visto, i gas tecnici sono componenti fondamentali in numerosi settori industriali, grazie alla loro capacità di migliorare l’efficienza, la qualità e la sicurezza dei processi produttivi. Dalla conservazione degli alimenti alla saldatura dei metalli, fino alla pulizia criogenica, questi gas offrono soluzioni innovative e sostenibili. DKR è all’investigación y desarrollo de vanguardia en este campo, con l’obiettivo di ampliare ulteriormente le applicazioni dei gas tecnici e contribuire a un futuro industriale sempre più avanzato e rispettoso dell’ambiente. Más información sobre cómo podemos ayudarle en sus necesidades industriales.
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